Солянка по-деревенски
Ингредиенты
- Сосиски 400 г.
- Капуста белокачанная 600 г.
- Сметана 3 ст.л.
- Смесь Магги для солянки 1 шт.
- Растительное масло.
Рецепт приготовления
Очень легко, просто и быстро! Лучше подготовить все ингредиенты заранее: нарезать сосиски, нашинковать капусту и развести смесь, чтобы потом только посматривать и перемешивать. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций. Время приготовления 60 мин.
Нарезать сосиски кружочками.
Нашинковать капусту.
Выложить сосиски на предварительно разогретую сковородку. Обжаривать до золотистой корочки 5-7 минут
Выложить капусту сверху. Перемешать. Будет казаться, что капусты много. Капуста будет ужариваться и можно добавлять ее постепенно. Обжаривать 10-15 минут, периодически мешая.
Развести смесь Магги в 300 гр. холодной воды.
Вылить смесь в сковородку. Тщательно перемешать.
Накрыть крышкой. Готовить 30 минут периодически мешая. За 10 минут до окончания добавить 3 ст. ложки сметаны (можно чуть побольше).
Кушать подано! Приятного аппетита!
Автор рецепта Полина
Рецепт добавлен 26.03.2011